「メヒカリ唐揚げ」新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。お酒のツマミに最高の相性のメヒカリです。
カリッと香ばしく揚がったメヒカリの唐揚げは、ひと口かじれば、ふんわりとした身から旨みがじゅわっとあふれ出す、まさに酒肴の逸品。その優しい脂と繊細な味わいは、すっきりとした辛口の日本酒と相性抜群。口の中に残る香ばしさを、日本酒がすっと洗い流し、次のひと口をより一層引き立てます。冷やでも燗でも楽しめる組み合わせに、思わず盃が進む、至福のひとときをどうぞ。