「生牡蠣ポン酢」新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。岩牡蠣も真牡蠣も美味しいですよ。岩牡蠣は今が旬！真牡蠣も負けずに美味しいです！
生牡蠣は、海の恵みをそのまま味わえる究極の逸品です。ひと口含めば、濃厚でクリーミーな旨みが広がり、ほんのりとした塩味と甘みが絶妙に調和します。とろけるような食感と、潮の香りが鼻に抜ける心地よさは、生だからこそ感じられる特別な美味しさです。レモンやポン酢でさっぱり味わうのも格別です。
本日も16時から開店します。