「チャンジャ」新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。海鮮とうやには美味しいチャンジャもあります。
チャンジャは、コリコリとしたタラの胃袋に、唐辛子やにんにく、ごま油などを効かせた旨辛の韓国珍味です。一口頬張れば、噛むほどにじわっと広がる濃厚な旨みとピリッと刺激的な辛さがクセになります。熱々の白ごはんのお供にも、キリッと冷えたお酒のあてにもぴったり。食欲をそそる一品です。
是非お試しください。