新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。日本海の恵みをぎゅっと詰め込んだ「新鮮お刺身盛り合わせ」。その日の朝に市場直送された旬の魚介を、職人が一つひとつ丁寧に切り付けてご提供いたします。
脂がのったトロや、透き通るような白身魚、プリプリ食感の貝類など、彩り豊かに盛り合わせた一皿は、見た目にも華やかでテーブルを一層贅沢に演出してくれます。新潟の地酒と合わせれば、相性抜群。
鮮度と品質にこだわる海鮮とうやだからこそ味わえる、本物の美味しさをぜひご堪能ください。