新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。「梅きゅう」みずみずしい新鮮きゅうりを、特製の梅肉と和えるだけのシンプルさなのに、クセになる爽やかな味わいです。
梅の酸味と香りがふわっと広がり、箸休めとしても、お酒のお供としても万能な人気メニューです。
居酒屋の定番ながら、素材の良さがしっかりと出る一品だからこそ、鮮度の高いきゅうりと、風味豊かな梅を丁寧に合わせています。
重たくないので、刺身や揚げ物と一緒に頼むとバランスも◎。
脂っこい料理の後でも、口をリセットしてくれる爽快感がたまりません。
ちょっとしたつまみが欲しいとき、まず最初に頼みたくなるさっぱり系メニュー。
ぜひ当店の“梅きゅう”で、ひと口の癒やしをどうぞ。季節問わず人気の定番ですので、お立ち寄りの際はぜひお試しください。