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「真鱈白子の昆布焼き」はじまってます。新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。真鱈の白子を、贅沢に昆布の上でじっくり焼き上げました。

【冬のはじまり、ここに極まる】新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。日本海の恵み、ズワイガニを贅沢に甲羅ごと盛り付けた「ズワイガニ甲羅盛り」。

【かにみそグラタン】新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。香ばしく焼けたチーズの下には、濃厚なかにみその旨みがたっぷり！口に入れた瞬間、とろりと広がるクリーミーな味わいに、思わず笑顔になります。

新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。新潟といえばやっぱり「新鮮なお刺身」と「地酒」の組み合わせ。市場直送の旬魚を刺身で味わい、そこに香り豊かな新潟の地酒を合わせれば、まさに至福の時間。

「あじなめろう」新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。新鮮な鯵を細かく叩いて作る漁師料理。シンプルながらも旨味がぎゅっと詰まっていて、ご飯にも酒の肴にもぴったりです。

新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。ズワイガニのメスである香箱ガニを、新潟では“メガニ”と呼びます。その濃厚な旨みを存分に楽しめるのが【メガニ甲羅盛り】。

新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。日本海の恵みをぎゅっと詰め込んだ「新鮮お刺身盛り合わせ」。その日の朝に市場直送された旬の魚介を、職人が一つひとつ丁寧に切り付けてご提供いたします。

新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。本日は16時～18時頃までは、お席のご用意出来ます。

新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。🐟旨さ知る人ぞ知る一尾🐟市場に揚がったばかりの【新鮮イワシ】が入荷しました。